Zwinięty w rulon płat indyka, szynka i szałwia to podstawowe składniki dania. Do tego makaron – nieodzowny element kuchni włoskiej. Nasza modyfikacja tradycyjnego przepisu gwarantuje nietuzinkowość smaku, a potrawa, zgodnie ze znaczeniem słów „salta in bocca” – sama „wskoczy do ust”.
Soczysty drobiowy filet w orzechowej panierce z lekkim puree z kalafiora to danie proste i szybkie do sporządzenia, a jednocześnie spełniające oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dzisiaj proponujemy Wam małą wariację na temat włoskiej parmigiany, która w swoim tradycyjnym wydaniu jest zapiekanką z plastrów bakłażana i sera zapiekanych w sosie pomidorowym.
Gyros to danie, o którym można by pomyśleć, że jest potrawą narodową Greków, jednak w całym basenie Morza Śródziemnego i krajach bliskiego Wschodu można znaleźć liczne mu podobne, takie jak np.: szałarma czy kebab.
Jeżeli jesteś już znudzony tradycyjnymi wydaniami panierowanych dań mięsnych to doskonale trafiłeś! Mamy dla Ciebie świetną alternatywę, klasykę kuchni francuskiej – cordon bleu.