Poniżej przedstawiamy Państwu listę naszych stałych i sprawdzonych dostawców. Przykładamy ogromną wagę do tego aby nasze produkty były świeże i zdrowe. Większość naszych dostawców to lokalne, często rodzinne gospodarstwa, dbające o wysoką jakość dostarczanych produktów.
- Piekarnia Damian Nowak
Damian Nowak od 20 lat produkuje naturalny chleb, głównie ze zboża z własnej uprawy. O chlebie wie wszystko, pisał nawet o nim bloga. Zdobywca licznych nagród i wyróżnień. Najważniejsze jednak jest to, że przykłada wielką wagę do tradycji. Cały proces wyrabiania ciasta i pieczenia, odbywa się tak jak robiło się to kiedyś, kiedy jeszcze nie było nowoczesnych maszyn i dodatków do żywności. Dla niego nie ma mniej i bardziej istotnych czynników. Wszystko jest ważne.
- Gospodarstwo ekologiczne D. Tupaj
Pani Danuta od wielu lat prowadzi ekologiczne gospodarstwo w pięknej okolicy Grodziska Wielkopolskiego. Na całkiem sporym terenie, uprawia warzywa i owoce. Kiedy pierwszy raz odwiedziliśmy Panią Danutę, była akurat w trakcie ręcznego pielenia grządek marchewki. Na kolanach z haczką w ręku, czy można mieć lepszą gwarancję, że produkty są naturalne? Oczywiście jest też certyfikat ale własne oczy, to jednak własne oczy! Pani Danuta dostarcza nam takie produkty jak marchewka, ogórki, cukinie, dynie i buraki. Ta przemiła Pani urzekła nas swoją otwartością i przede wszystkim miłością do tego czym się zajmuje, dlatego postanowiliśmy włączyć ją do grona naszych dostawców.
Numer certyfikatu: PL-EKO-06-000-144/16/01
- Mleczarnia Uścikowo
W małej wsi pod Wielkopolskimi Obornikami znaleźliśmy świetne gospodarstwo! Państwo Kaczmarek mają małą mleczarnię połączoną z hodowlą krów, co pozwala im zapewnić sobie porządny surowiec do produkcji pyszności, które znajdziecie teraz w naszej ofercie.
Krowy karmione są naturalnie, głównie trawą (kiszonką z trawy). Za mieszkanie mają duże boksy bez żadnych łańcuchów. Jak mówi właściciel, tylko zadowolone krowy mogą dać dobre mleko a tylko z dobrego mleka można wytworzyć porządną śmietanę a potem masło. Właśnie tak wygląda proces produkcji czyli metodą tradycyjną. W składzie produktów od Pana Marcina, nie znajdziecie ŻADNYCH dodatków poza sodą oczyszczoną w serze topionym. Wszystkie produkty są z mleka niepasteryzowanego a samo mleko, w zależności od pory roku ma 4 do 4,5% zawartości tłuszczu (idealnie nadaje się do samodzielnej produkcji masła).- Boeko BIO
Położone tuż przy lesie, niewielkie gospodarstwo w Bolewicach już od 1992 roku prowadzą z pasją Państwo Stasiakowie. W 1994 roku uzyskali certyfikat ekologiczny i od tego czasu stali się legendą na wielkopolskim rynku eko produktów. Kupujemy od nich jaja oraz całą paletę warzyw, które uprawiają w naturalny sposób w oparciu o swoje wieloletnie doświadczenie. Co ciekawe, u Państwa Stasiaków znaleźć można nie tylko świetne produkty ale również nocleg, ponieważ prowadzą agroturystykę. Bardzo się cieszymy, że dołączyli do naszej drużyny!
Numer certyfikatu: PL-EKO-07-94048
- Proste Jedzenie
Proste Jedzenie to sklep z oryginalną, hiszpańską oliwą z małej, lokalnej tłoczni. Przez 5 lat działalności nasza oliwa Arbequina zyskała spore grono stałych, zadowolonych klientów, w tym restauracje z całego kraju. Wspaniały zapach, delikatny smak i wartości odżywcze doceni każdy, kto lubi gotować ale przede wszystkim jeść.
- Swojski Kurczak
Swojski kurczak to rodzinna firma z Wielkopolski, która dostarcza nam mięso z kurczaka. Kurczaki pochodzą z lokalnych gospodarstw i hodowane są wyłącznie naturalnymi metodami. Firma prowadzi nawet badania na obecność antybiotyków. Firma prowadzi ubój każdego dnia, dlatego mamy gwarancję, że wysyłamy tylko świeże mięso.
- Cichowlas
Cichowlas jest uznanym Wielkopolskim producentem owoców i warzyw. Firma posiada własne gospodarstwa a także współpracuje z lokalnymi rolnikami dla zapewnienia szerokiego wachlarza produktów. Dla nas ważne jest to, że owoce i warzywa są odpowiednio przechowywane a także fakt, że możemy je zamówić w rozmiarach dobranych do naszych przepisów.
- Fusion Gusto
Fusion Gusto jest marką znaną głównie szefom kuchni. To właśnie głównie oni zamawiają tam świeże zioła oraz egzotyczne owoce i warzywa. Tak się składa, że ta znana w całym kraju firma ma swoją siedzibę niemal „za płotem” naszego magazynu więc te wrażliwe na transport produkty, kupujemy właśnie tam.